Шпатель для темперування шоколаду 150 x 56 мм

Шпатель для темперування шоколаду BakingChef 150×56 мм — професійний кондитерський інструмент, призначений для темперування шоколаду, розподілення глазурі, ганашу та інших кондитерських мас. Завдяки компактним розмірам він забезпечує високу точність під час роботи з невеликими об'ємами шоколаду та ідеально підходить для виготовлення цукерок ручної роботи, шоколадного декору, тортів і десертів.

Робоче полотно виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі, стійкої до корозії, механічних навантажень і контакту з харчовими продуктами. Гладка поверхня дозволяє рівномірно розподіляти шоколад по мармуровій або металевій плиті, прискорюючи процес темперування та допомагаючи отримати однорідну структуру з правильною кристалізацією.

Ергономічна ручка довжиною 100 мм забезпечує надійне захоплення та комфорт навіть під час тривалої роботи. Робоча частина розміром 150×56 мм чудово підходить для розподілення шоколаду, нанесення глазурі, вирівнювання крему, роботи з ганашем та іншими кондитерськими масами.

Шпатель BakingChef широко використовується у професійних кондитерських, шоколадних майстернях, кафе, ресторанах і пекарнях. Інструмент легко очищується, не вбирає запахи та розрахований на інтенсивне щоденне використання.

Характеристики

• Бренд: BakingChef
• Тип: шпатель для темперування шоколаду
• Матеріал робочої частини: нержавіюча сталь
• Матеріал ручки: пластик
• Розмір робочої частини: 150 × 56 мм
• Довжина ручки: 100 мм
• Призначення: темперування шоколаду, розподілення глазурі, крему та ганашу
• Підходить для професійного та домашнього використання
• Країна бренду: Китай
• Країна виробника: Китай

Комплектація

• Шпатель для темперування шоколаду BakingChef 150×56 мм — 1 шт.