
295 ₴
Шпатель для темперування шоколаду Pro BakingChef 200×47 мм — професійний інструмент, призначений для темперування шоколаду, розподілення глазурі, ганашу та інших кондитерських мас. Використовується в кондитерських, шоколадних майстернях, кафе, ресторанах і пекарнях, а також підходить для домашнього приготування шоколадних виробів і десертів.
Робоче полотно виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі, що має високу міцність, стійкість до корозії та впливу харчових кислот. Гладка поверхня забезпечує рівномірний розподіл шоколаду по мармуровій або металевій плиті, допомагаючи швидко досягти необхідної температури та однорідної структури під час темперування.
Шпатель серії Pro оснащений ергономічною ручкою довжиною 100 мм, яка забезпечує комфортне захоплення та точний контроль під час роботи. Робоча частина розміром 200×47 мм оптимально підходить для роботи з невеликими та середніми об'ємами шоколаду, а також для нанесення крему, вирівнювання тортів, розподілення начинок і роботи з тістом.
Завдяки міцній конструкції та якісним матеріалам шпатель BakingChef Pro розрахований на інтенсивне щоденне використання. Він легко очищується, не вбирає запахи та відповідає вимогам професійної кухні.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Тип | Шпатель |
| Стан | Новий |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |