Форма-різак кільце d = 20 см, h = 5 см.

Кондитерська форма-кільце BakingChef діаметром 20 см і висотою 5 см використовується для випікання бісквітних коржів, формування десертів та акуратного складання тортів. Кругла форма допомагає отримати виріб із рівним контуром та однаковим діаметром по всій висоті. Розмір підходить для приготування невеликих і середніх тортів, чизкейків, мусових десертів та святкових виробів.

Кільце зручно застосовувати на різних етапах роботи. У ньому можна випікати бісквіт, складати торт із коржів і начинки, фіксувати форму десерту під час охолодження, а також вирізати круглі заготовки потрібного діаметра. Висота 5 см підходить для класичних коржів і невисоких десертів. Для складання вищих виробів кільце можна використовувати разом із кондитерською ацетатною плівкою.

Форма виготовлена з нержавіючої сталі. Матеріал стійкий до контакту з вологими та жирними продуктами, не вбирає запахів і підходить для багаторазового застосування. Рівні стінки допомагають сформувати акуратні бокові поверхні торта, а відсутність дна спрощує виймання готового виробу після стабілізації.

Діаметр 20 см часто використовується у домашніх і професійних рецептах. Таке кільце підходить для роботи з бісквітним тістом, чизкейками, мусами, желе, кремовими начинками та багатошаровими десертами. Його також можна застосовувати для викладання салатів, закусок та інших страв круглої форми.

Форма-кільце BakingChef підійде для домашньої кухні, кондитерської майстерні, кафе, пекарні та невеликого виробництва. Компактний розмір полегшує зберігання, а проста конструкція не потребує складного догляду.

Характеристики

• Виробник: BakingChef
• Тип: кондитерська форма-кільце, форма-різак
• Матеріал: нержавіюча сталь
• Діаметр: 20 см
• Висота: 5 см
• Форма: кругла
• Конструкція: без дна
• Призначення: випікання, формування десертів, складання тортів
• Підходить для: бісквітів, чизкейків, мусових і багатошарових десертів
• Використання: багаторазове
• Країна бренду: Китай
• Країна виробництва: Китай

Комплектація

• Кондитерська форма-кільце BakingChef 20×5 см — 1 шт.