Форма-різак кільце d=18 см, h=5 см.

Форма-різак кільце BakingChef діаметром 18 см і висотою 5 см — універсальний кондитерський інструмент для приготування випічки, формування десертів і складання тортів. Завдяки простій та надійній конструкції кільце дозволяє отримувати вироби з рівними краями, однаковою висотою та акуратною геометрією. Воно підходить як для домашнього використання, так і для роботи в кондитерських, кафе, ресторанах і професійних пекарнях.

Кондитерське кільце застосовується для випікання бісквітних коржів, формування мусових десертів, чизкейків без випікання, желейних виробів, а також для складання багатошарових тортів. Форма допомагає зберегти правильну форму виробу на всіх етапах приготування та значно спрощує роботу з десертами.

Висота 5 см робить кільце зручним для приготування класичних бісквітів, пісочних і мусових тортів середньої висоти. Діаметр 18 см є одним із найбільш затребуваних розмірів для домашніх і професійних кондитерських виробів, дозволяючи готувати торти на невелику кількість порцій.

Форма не має дна, тому її можна використовувати як для випікання, так і для вирізання заготовок із тіста, формування салатів, гарнірів та інших страв. Під час роботи з кремовими та мусовими десертами рекомендується використовувати ацетатну стрічку, яка забезпечує акуратне виймання готового виробу.

Кільце розраховане на багаторазове використання. Воно підходить для роботи з різними видами тіста та начинок, легко очищується після використання і не вбирає запахи продуктів.

Переваги

• Діаметр 18 см — зручний розмір для приготування тортів і десертів.
• Висота 5 см підходить для більшості класичних кондитерських виробів.
• Використовується для випікання, складання тортів і формування десертів.
• Дозволяє отримувати рівні та акуратні краї виробів.
• Підходить для домашнього та професійного використання.
• Проста конструкція зручна у використанні та догляді.
• Може застосовуватися для роботи з тістом, мусами, кремами та холодними десертами.

Комплектація

• Форма-різак кільце — 1 шт.