Форма-різак кільце d = 18 см, h = 20 см.

Форма-різак кільце BakingChef діаметром 18 см і висотою 20 см призначена для випікання бісквітних коржів, складання високих багатоярусних тортів і приготування сучасних мусових десертів. Завдяки збільшеній висоті форма забезпечує надійну фіксацію великої кількості шарів, що особливо важливо під час роботи з кремовими та мусовими начинками.

Конструкція без дна робить кільце універсальним кондитерським інструментом. Його можна використовувати як для випікання коржів, так і для формування десертів без випікання. Форма підходить для приготування класичних і сучасних тортів, чизкейків, мусових десертів, желейних виробів, а також для акуратного складання багатошарових кондитерських виробів.

Діаметр 18 см є популярним розміром для виготовлення тортів на невелику кількість порцій, а висота 20 см дозволяє створювати ефектні високі десерти з великою кількістю шарів. Під час роботи з кремовими виробами рекомендується використовувати ацетатну стрічку, яка допомагає отримати рівну бокову поверхню та полегшує виймання готового торта.

Форма підходить для домашнього використання, професійних кондитерських, кафе, ресторанів і пекарень. Після використання кільце легко очищується, не вбирає запахи продуктів і розраховане на тривалий термін експлуатації.

Переваги

• Висота 20 см підходить для складання високих багатошарових тортів.
• Діаметр 18 см зручний для приготування десертів невеликого розміру.
• Підходить для випікання, складання тортів і формування десертів.
• Конструкція без дна розширює можливості використання.
• Дозволяє отримувати рівні краї та правильну форму виробів.
• Підходить для роботи з бісквітами, мусами, кремами та желе.
• Використовується в домашніх і професійних умовах.

Комплектація

• Форма-різак кільце — 1 шт.

Характеристики

Бренд: BakingChef, Тип: форма-різак кільце, Призначення: для випічки, складання тортів і формування десертів, Діаметр: 18 см, Висота: 20 см, Конструкція: без дна, Країна бренду: Китай, Країна виробника: Китай.