Форма полікарбонатна No595

Полікарбонатна форма MFS №595 призначена для виготовлення шоколадних цукерок у вигляді піраміди. Геометрична форма з виразними гранями підходить для цільних шоколадних виробів і корпусних цукерок із ганашем, праліне, карамельною, горіховою чи фруктовою начинкою. Готові цукерки можна використовувати для створення асорті, подарункових наборів і оформлення десертних композицій.

На планшеті розташовано 32 однакові комірки розміром 3 × 3 см. Така кількість дозволяє одночасно приготувати велику партію виробів одного розміру. Заявлена вага однієї готової цукерки становить 10 г. Форму використовують із правильно темперованим чорним, молочним або білим шоколадом.

Жорсткий полікарбонат зберігає геометрію комірок і точно відтворює грані піраміди. Після повної кристалізації шоколаду готові вироби легко відокремлюються від форми та зберігають чіткий рельєф. Для догляду рекомендовано використовувати м’яку серветку або губку без абразивних засобів, щоб не пошкодити внутрішню поверхню.

Характеристики (UA)

• Бренд: MFS
• Модель: №595
• Країна бренду: Туреччина
• Країна виробника: Туреччина
• Матеріал: полікарбонат
• Форма виробу: піраміда
• Кількість комірок: 32 шт.
• Розмір планшета: 27,5 × 17 см
• Розмір виробу: 3 × 3 см
• Вага виробу: 10 г

Комплектація (UA)

• Полікарбонатна форма №595 MFS — 1 шт.