Форма полікарбонатна No423

Полікарбонатна форма MFS №423 призначена для виготовлення шоколадних плиток класичної прямокутної форми. Готовий виріб складається з 12 окремих часточок, які зручно розділяти після застигання шоколаду. Така конфігурація підходить для створення плиток із чорного, молочного або білого шоколаду, а також виробів із горіхами, сублімованими ягодами та іншими добавками.

Жорсткий полікарбонат точно відтворює рельєф кожної часточки та допомагає отримати рівні грані й гладку поверхню готової плитки. За умови правильного темперування шоколад легко відокремлюється від форми після повної кристалізації.

Розмір готового виробу становить 105 × 56 мм, висота — 11,2 мм. Заявлена вага шоколадної плитки — 52 г. Форму рекомендовано очищати м’якою серветкою або губкою без абразивних засобів, щоб не пошкодити робочу поверхню.

Характеристики (UA)

• Бренд: MFS
• Модель: №423
• Країна бренду: Туреччина
• Країна виробника: Туреччина
• Матеріал: полікарбонат
• Форма виробу: шоколадна плитка
• Кількість часточок у виробі: 12 шт.
• Розмір виробу: 105 × 56 мм
• Висота виробу: 11,2 мм
• Вага виробу: 52 г

Комплектація (UA)

• Полікарбонатна форма №423 MFS — 1 шт.