Форма полікарбонатна No221

Полікарбонатна форма MFS №221 призначена для виготовлення невеликих круглих шоколадних виробів. Планшет має 25 однакових комірок, тому дозволяє одночасно отримувати партію цукерок або декоративних елементів одного розміру.

Розмір готового виробу становить 2,5×2,5 см. Круглі шоколадні елементи підходять для оздоблення тортів, тістечок, капкейків, складання солодких наборів і виготовлення порційних цукерок.

Жорсткий полікарбонат зберігає геометрію комірок під час заповнення та допомагає отримувати вироби з чіткими краями й гладкою поверхнею. Прозорість форми дозволяє контролювати розподілення шоколаду та процес його застигання. Модель підходить для темного, молочного й білого шоколаду, а також кондитерської глазурі.

Для зручного виймання виробів рекомендується використовувати темперований шоколад і дочекатися його повного застигання. Очищати форму слід м’якою губкою без жорстких щіток та абразивних засобів.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Виробник: MFS
Модель: №221
Країна бренду: Туреччина
Країна виробник: Туреччина
Матеріал: полікарбонат
Форма виробу: коло
Кількість комірок: 25 шт.
Розмір виробу: 2,5×2,5 см
Розмір планшета: 27,5×13 см
Вага виробу: 8 г

КОМПЛЕКТАЦІЯ

Полікарбонатна форма MFS №221 — 1 шт.