Форма полікарбонатна No006

Полікарбонатна форма MFS №006 призначена для виготовлення квадратних шоколадних цукерок і декоративних елементів. Планшет має 10 однакових комірок розміром 4×4 см, що зручно для приготування порційних виробів, солодких наборів і прикрас для десертів.

Вага одного готового виробу становить 23 г. Жорсткий полікарбонат зберігає точну геометрію комірок і допомагає отримувати шоколадні квадрати з чіткими гранями та гладкою поверхнею. Прозорість матеріалу дозволяє контролювати рівномірність заповнення та процес застигання шоколаду.

Форма підходить для темного, молочного й білого шоколаду, а також кондитерської глазурі. Для акуратного виймання рекомендується використовувати темперований шоколад і дочекатися його повної кристалізації. Очищати форму слід м’якою губкою без абразивних засобів і металевих щіток.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Виробник: MFS
Модель: №006
Країна бренду: Туреччина
Країна виробник: Туреччина
Матеріал: полікарбонат
Форма виробу: квадрат
Кількість комірок: 10 шт.
Розмір виробу: 4×4 см
Вага виробу: 23 г
Розмір планшета: 27,5×13 см

КОМПЛЕКТАЦІЯ

Полікарбонатна форма MFS №006 — 1 шт.