

114 ₴
Форма для шоколаду «Плитка Візерунок» VTK призначена для виготовлення шоколадних плиток із декоративним рельєфним орнаментом. Детально опрацьований візерунок надає готовому виробу виразного вигляду без потреби у додатковому декоруванні. Така форма чудово підходить для створення шоколаду ручної роботи, подарункових солодощів, святкових наборів та авторських кондитерських виробів.
Форма виготовлена з харчового пластику, який безпечний для контакту з продуктами харчування та широко використовується у кондитерському виробництві. Гладка внутрішня поверхня забезпечує рівномірне заповнення шоколадною масою та точне відтворення всіх деталей рельєфного малюнка. Після повного застигання шоколад легко відокремлюється від форми, зберігаючи чіткі контури та акуратний декоративний візерунок.
Розмір форми становить 19×11 см, а розмір готової шоколадної плитки — 15×7×0,8 см. Такий формат зручний для індивідуального пакування, продажу виробів ручної роботи та створення подарункових наборів. Форма підходить для роботи з темперованим чорним, молочним і білим шоколадом, а також із кондитерською глазур'ю. За бажанням готовий виріб можна прикрасити горіхами, сублімованими ягодами, сухофруктами або іншими кондитерськими добавками.
Перед використанням форму рекомендується ретельно вимити та висушити. Для досягнення найкращого результату бажано використовувати правильно темперований шоколад. Після заповнення форми слід злегка постукати по поверхні, щоб видалити повітряні бульбашки. Після повного охолодження шоколадна плитка легко виймається без пошкодження рельєфного малюнка.
Форма стане практичним рішенням для домашніх кондитерів, шоколатьє, кондитерських майстерень, кафе та невеликих виробництв. Вона призначена для багаторазового використання та дозволяє стабільно виготовляти шоколадні плитки однакової форми з чітким декоративним оформленням.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Тип | Форма для солодощів |
| Матеріал | Харчовий пластик |
| Колір | Прозорий |
| Виробник | VT |