

114 ₴
Форма для шоколаду «Плитка Серця» VTK призначена для виготовлення шоколадних плиток із рельєфним малюнком із численних сердечок. Такий декоративний дизайн надає готовому виробу святкового та романтичного вигляду, тому форма стане чудовим вибором для створення подарункового шоколаду, солодких сувенірів, святкових наборів і тематичних десертів. Вона особливо доречна для виготовлення шоколаду до Дня закоханих, весіль, річниць, днів народження та інших урочистих подій.
Форма виготовлена з харчового пластику, який безпечний для контакту з продуктами харчування та широко застосовується у кондитерській справі. Гладка внутрішня поверхня забезпечує рівномірне заповнення шоколадною масою та точне відтворення всіх деталей декоративного рельєфу. Після повного застигання шоколад легко відокремлюється від форми, зберігаючи чіткі контури та акуратний малюнок.
Розмір форми становить 16,5×9,5 см, а готовий виріб має розмір 15×7×1 см. Завдяки достатній товщині плитка підходить для виготовлення шоколаду з різноманітними начинками та декоративними добавками. Форма призначена для роботи з темперованим чорним, молочним і білим шоколадом, а також із шоколадною глазур'ю. За бажанням можна використовувати горіхи, повітряний рис, сублімовані ягоди, сухофрукти, карамель та інші інгредієнти.
Перед використанням форму рекомендується ретельно вимити та висушити. Для отримання блискучої поверхні та якісного рельєфу бажано використовувати правильно темперований шоколад. Після заливання шоколадної маси форму потрібно злегка постукати по поверхні для видалення повітряних бульбашок. Після повного охолодження готова плитка легко виймається без пошкодження декоративного малюнка.
Форма стане практичним рішенням для домашніх кондитерів, шоколатьє, кондитерських майстерень, кафе та невеликих виробництв. Вона розрахована на багаторазове використання та дозволяє стабільно виготовляти шоколадні плитки однакової форми з виразним рельєфним оформленням.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Тип | Форма для солодощів |
| Матеріал | Харчовий пластик |
| Колір | Прозорий |
| Виробник | VT |