

114 ₴
Форма для шоколаду «Плитка Розводи» VTK призначена для виготовлення шоколадних плиток з оригінальним рельєфним малюнком, що імітує плавні мармурові розводи. Такий декоративний візерунок надає готовому виробу сучасного та виразного вигляду без потреби у додатковому оздобленні. Форма стане чудовим вибором для виготовлення шоколаду ручної роботи, подарункових солодощів, тематичних наборів і авторських кондитерських виробів.
Форма виготовлена з харчового пластику, який безпечний для контакту з продуктами харчування та широко використовується у кондитерській сфері. Гладка внутрішня поверхня забезпечує рівномірний розподіл шоколадної маси та точне відтворення декоративного рельєфу. Після повного застигання шоколад легко відокремлюється від форми, зберігаючи чіткі контури та фактуру поверхні.
Розмір форми становить 19,5×11 см, а розмір готової плитки — 15,5×7 см. Такий формат підходить для виготовлення повнорозмірної шоколадної плитки, яку можна використовувати як окремий десерт або оформлювати у подарункову упаковку. Форма призначена для роботи з темперованим чорним, молочним і білим шоколадом, а також із шоколадною глазур'ю. За бажанням готовий виріб можна доповнювати горіхами, сублімованими ягодами, сухофруктами, повітряним рисом чи іншими кондитерськими добавками.
Перед використанням форму рекомендується ретельно вимити та висушити. Для отримання блискучої поверхні та якісного рельєфу бажано використовувати правильно темперований шоколад. Після заповнення форми шоколадною масою потрібно злегка постукати по поверхні для видалення повітряних бульбашок. Після повного охолодження готовий виріб легко виймається без пошкодження декоративного малюнка.
Форма стане практичним вибором для домашніх кондитерів, шоколатьє, кондитерських майстерень, кафе та невеликих виробництв. Вона призначена для багаторазового використання та дозволяє виготовляти шоколадні плитки однакового розміру з чітким декоративним оформленням.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Тип | Форма для солодощів |
| Матеріал | Харчовий пластик |
| Колір | Прозорий |
| Виробник | VT |