Форма для шоколаду Плитка Кружечки

Форма для шоколаду «Плитка Кружечки» VTK призначена для виготовлення шоколадних плиток із декоративним рельєфом у вигляді кругів. Геометричний візерунок надає готовому виробу сучасного та акуратного вигляду, тому плитка виглядає привабливо як без додаткового декорування, так і з різноманітними кондитерськими прикрасами. Форма стане чудовим вибором для виготовлення шоколаду ручної роботи, подарункових плиток, святкових наборів і авторських десертів.

Форма виготовлена з харчового пластику, який безпечний для контакту з продуктами харчування та широко використовується у кондитерській сфері. Гладка внутрішня поверхня забезпечує рівномірне заповнення шоколадною масою та точне відтворення всіх елементів декоративного рельєфу. Після повного застигання шоколад легко відокремлюється від форми, зберігаючи чіткі контури та виразний малюнок.

Розмір форми становить 19×11 см, а готового виробу — 15×7×1,2 см. Завдяки збільшеній товщині плитка виходить більш об'ємною та підходить для приготування шоколаду з різноманітними начинками. Форма сумісна з темперованим чорним, молочним і білим шоколадом, а також із шоколадною глазур'ю. За бажанням шоколад можна доповнити горіхами, сублімованими ягодами, сухофруктами, повітряним рисом, карамеллю чи іншими кондитерськими інгредієнтами.

Перед використанням форму рекомендується ретельно вимити та висушити. Для отримання блискучої поверхні та чіткого рельєфу бажано використовувати правильно темперований шоколад. Після заповнення форми потрібно злегка постукати по поверхні для видалення повітряних бульбашок. Після повного охолодження готова плитка легко виймається без пошкодження декоративного візерунка.

Форма підійде для домашніх кондитерів, шоколатьє, кондитерських майстерень, кафе та невеликих виробництв. Вона призначена для багаторазового використання та дозволяє стабільно виготовляти шоколадні плитки однакової форми з якісним геометричним оформленням.

Характеристики

• Виробник: VTK
• Форма випуску: плитка «Кружечки»
• Матеріал: харчовий пластик
• Розмір форми: 19×11 см
• Розмір виробу: 15×7×1,2 см

Комплектація

• Форма для шоколаду «Плитка Кружечки» — 1 шт.