Форма для шоколаду ПЛИТКА 5

Форма для шоколаду «Плитка №5» VTK призначена для виготовлення класичних шоколадних плиток з акуратною сегментованою поверхнею. Завдяки універсальному дизайну вона підходить для створення шоколаду ручної роботи, подарункових виробів, святкових наборів і продукції для продажу. Готова плитка має зручний формат, що дозволяє легко розділяти її на порції та використовувати як самостійний десерт або основу для авторського декорування.

Форма виготовлена з харчового пластику, який безпечний для контакту з продуктами харчування та широко застосовується у кондитерському виробництві. Матеріал має гладку внутрішню поверхню, що забезпечує точне відтворення рельєфу та рівномірний розподіл шоколадної маси. Після повного застигання готовий виріб легко виймається, зберігаючи чіткі контури та рівні краї.

Розмір форми становить 19×11 см, а розмір готового виробу — 15×7,3×0,7 см. Така товщина відповідає класичному формату шоколадної плитки, яка зручна для пакування та зберігання. Форма підходить для роботи з темперованим чорним, молочним і білим шоколадом, а також із шоколадною глазур'ю. За бажанням шоколад можна доповнювати горіхами, сухофруктами, сублімованими ягодами, кокосовою стружкою, повітряним рисом чи іншими кондитерськими інгредієнтами.

Перед використанням форму рекомендується ретельно вимити та висушити. Для отримання блискучої поверхні бажано використовувати правильно темперований шоколад. Після заповнення форми потрібно злегка постукати по поверхні для видалення повітряних бульбашок. Після повного охолодження шоколадна плитка легко відокремлюється від форми без пошкодження рельєфу.

Форма стане чудовим вибором для домашніх кондитерів, шоколатьє, кондитерських майстерень, кафе та невеликих виробництв. Вона призначена для багаторазового використання та дозволяє стабільно виготовляти шоколадні плитки однакового розміру з акуратним професійним оформленням.

Характеристики

• Виробник: VTK
• Форма випуску: плитка
• Матеріал: харчовий пластик
• Розмір форми: 19×11 см
• Розмір виробу: 15×7,3×0,7 см

Комплектація

• Форма для шоколаду «Плитка №5» — 1 шт.