Форма для шоколаду ПЛИТКА 4

Форма для шоколаду «Плитка №4» VTK призначена для виготовлення шоколадних плиток класичного формату з акуратним рельєфним поділом на сегменти. Вона підходить для створення шоколаду ручної роботи, подарункових виробів, тематичних наборів і десертів власного виробництва. Завдяки універсальному дизайну готова плитка має охайний професійний вигляд і легко ламається на порційні шматочки.

Форма виготовлена з харчового пластику, який безпечний для контакту з продуктами харчування та широко використовується у кондитерській галузі. Гладка внутрішня поверхня забезпечує рівномірний розподіл шоколадної маси та точне відтворення всіх деталей рельєфу. Після повного застигання шоколад легко відокремлюється від форми, зберігаючи чіткі лінії, рівні краї та привабливий зовнішній вигляд.

Розмір форми становить 19×11 см, а готового виробу — 15×7,3×1 см. Завдяки товщині 1 см можна виготовляти більш об'ємні шоколадні плитки, які добре підходять для використання різноманітних начинок. Форма сумісна з темперованим чорним, молочним і білим шоколадом, а також із шоколадною глазур'ю. Під час приготування можна додавати горіхи, сухофрукти, сублімовані ягоди, повітряний рис, карамель, вафельну крихту та інші кондитерські інгредієнти.

Перед використанням форму рекомендується ретельно вимити та висушити. Для отримання якісного результату бажано використовувати правильно темперований шоколад. Після заповнення форми потрібно злегка постукати по поверхні для видалення повітряних бульбашок. Після повного охолодження готовий виріб легко виймається без пошкодження поверхні та рельєфного малюнка.

Форма стане чудовим вибором для домашніх кондитерів, шоколатьє, кондитерських майстерень, кафе та невеликих виробництв. Вона розрахована на багаторазове використання та дозволяє стабільно виготовляти шоколадні плитки однакового розміру з чіткою геометрією та акуратним оформленням.

Характеристики

• Виробник: VTK
• Форма випуску: плитка шоколаду
• Матеріал: харчовий пластик
• Розмір форми: 19×11 см
• Розмір виробу: 15×7,3×1 см
• Країна бренду: не вказана
• Країна виробника: не вказана

Комплектація

• Форма для шоколаду «Плитка №4» — 1 шт.