Форма для шоколаду Плитка №24

Форма для шоколаду «Плитка №24» VTK призначена для виготовлення шоколадних плиток класичного формату. Вона підходить для створення шоколаду ручної роботи, подарункових виробів, святкових наборів, десертів і фірмової кондитерської продукції. Завдяки універсальним розмірам готова плитка зручна для пакування, зберігання та подачі, а класична форма дозволяє використовувати її для різноманітного оформлення.

Форма виготовлена з харчового пластику, який безпечний для контакту з продуктами харчування. Матеріал має міцну конструкцію, гладку внутрішню поверхню та забезпечує точне відтворення всіх деталей виробу. Шоколадна маса рівномірно розподіляється по формі, а після повного охолодження готовий шоколад легко відокремлюється без пошкодження поверхні та країв.

Розмір форми становить 16,5×9,5 см, а готового виробу — 15×7×1 см. Товщина плитки дозволяє використовувати не лише чистий шоколад, а й різноманітні начинки, створюючи цікаві смакові поєднання. Форма підходить для роботи з темперованим чорним, молочним і білим шоколадом, а також із шоколадною глазур'ю. Під час виготовлення можна додавати горіхи, сухофрукти, сублімовані ягоди, повітряний рис, карамель, кокосову стружку та інші кондитерські інгредієнти.

Перед використанням форму рекомендується ретельно вимити та висушити. Для отримання гладкої блискучої поверхні бажано використовувати правильно темперований шоколад. Після заповнення форми потрібно злегка постукати по поверхні для видалення повітряних бульбашок. Після повного охолодження готова плитка легко виймається, зберігаючи правильну геометрію та акуратний зовнішній вигляд.

Форма стане чудовим вибором для домашніх кондитерів, шоколатьє, кондитерських майстерень, кафе та невеликих виробництв. Вона призначена для багаторазового використання, проста у догляді та дозволяє стабільно виготовляти шоколадні плитки однакового розміру з професійним результатом.

Характеристики

• Виробник: VTK
• Форма випуску: плитка
• Матеріал: харчовий пластик
• Розмір форми: 16,5×9,5 см
• Розмір виробу: 15×7×1 см

Комплектація

• Форма для шоколаду «Плитка №24» — 1 шт.