Форма для шоколаду Плитка №22

Форма для шоколаду «Плитка №22» VTK призначена для виготовлення шоколадних плиток класичного розміру завтовшки 1 см. Вона чудово підходить для приготування шоколаду ручної роботи, подарункових виробів, святкових десертів, корпоративних солодощів та авторської кондитерської продукції. Універсальний формат дозволяє використовувати готові плитки як для індивідуального пакування, так і для оформлення подарункових наборів.

Форма виготовлена з харчового пластику, який безпечний для контакту з продуктами харчування. Матеріал має міцну конструкцію, гладку внутрішню поверхню та забезпечує точне відтворення форми виробу. Завдяки цьому шоколадна маса рівномірно розподіляється, а після повного охолодження готовий виріб легко виймається, зберігаючи чіткі контури, рівні краї та акуратну поверхню.

Розмір форми становить 16,5×9,5 см, а готового виробу — 15×7×1 см. Така товщина дозволяє виготовляти більш щільні шоколадні плитки та використовувати різноманітні начинки. Форма підходить для роботи з темперованим чорним, молочним і білим шоколадом, а також із шоколадною глазур'ю. Під час приготування можна додавати горіхи, сухофрукти, сублімовані ягоди, повітряний рис, кокосову стружку, карамель, печиво та інші кондитерські інгредієнти.

Перед використанням форму рекомендується ретельно вимити та висушити. Для отримання гладкої блискучої поверхні бажано використовувати правильно темперований шоколад. Після заповнення форми потрібно злегка постукати по поверхні для видалення повітряних бульбашок. Після повного застигання готовий виріб легко відокремлюється від форми без пошкодження поверхні та декоративного рельєфу.

Форма стане чудовим вибором для домашніх кондитерів, шоколатьє, кондитерських майстерень, кафе та невеликих виробництв. Вона розрахована на багаторазове використання, проста у догляді та дозволяє стабільно виготовляти шоколадні плитки однакового розміру з професійним результатом.

Характеристики

• Виробник: VTK
• Форма випуску: плитка
• Матеріал: харчовий пластик
• Розмір форми: 16,5×9,5 см
• Розмір виробу: 15×7×1 см

Комплектація

• Форма для шоколаду «Плитка №22» — 1 шт.