Форма для шоколаду Плитка №16

Форма для шоколаду «Плитка №16» VTK призначена для виготовлення об'ємних шоколадних плиток класичного формату. Завдяки товщині готового виробу 1,3 см вона дозволяє створювати більш масивні шоколадні плитки, які чудово підходять для використання різноманітних начинок і декоративних інгредієнтів. Форма стане практичним інструментом для виготовлення шоколаду ручної роботи, подарункових плиток, святкових десертів, корпоративних сувенірів і кондитерської продукції.

Форма виготовлена з харчового пластику, який безпечний для контакту з продуктами харчування. Матеріал має гладку внутрішню поверхню та забезпечує точне відтворення всіх деталей виробу. Завдяки цьому шоколадна маса рівномірно розподіляється по формі, а готовий шоколад легко відокремлюється після повного охолодження, зберігаючи чіткі контури та рівні краї.

Розмір форми становить 16,5×19 см, а готового виробу — 15×7×1,3 см. Збільшена товщина плитки дозволяє використовувати горіхи, сухофрукти, сублімовані ягоди, повітряний рис, карамель, печиво, кокосову стружку та інші наповнювачі. Форма підходить для роботи з темперованим чорним, молочним і білим шоколадом, а також із різними видами шоколадної глазурі.

Перед використанням форму рекомендується ретельно вимити та висушити. Для отримання гладкої поверхні та характерного блиску бажано використовувати правильно темперований шоколад. Після заповнення форми потрібно злегка постукати по поверхні для видалення повітряних бульбашок. Після повного застигання готова плитка легко виймається без пошкодження поверхні та декоративного рельєфу.

Форма розрахована на багаторазове використання та підійде домашнім кондитерам, шоколатьє, кондитерським майстерням, кафе й невеликим виробництвам. Вона проста у догляді та дозволяє стабільно виготовляти шоколадні плитки професійної якості.

Характеристики

• Виробник: VTK
• Форма випуску: плитка
• Матеріал: харчовий пластик
• Розмір форми: 16,5×19 смформа для шоколаду, форма для шоколадної плитки, форма Плитка 16, форма Плитка №16, форма VTK, пластикова форма для шоколаду, форма для об'ємної шоколадної плитки, форма для шоколаду ручної роботи, форма для плитки шоколаду, форма для шоколаду з начинкою, форма з харчового пластику, кондитерська форма, форма для виготовлення шоколаду, шоколадна форма VTK, форма для кондитера.
• Розмір виробу: 15×7×1,3 см

Комплектація

• Форма для шоколаду «Плитка №16» — 1 шт.