Деко алюмінієве для випікання багета (без антипригарного покриття)

Перфороване алюмінієве деко BakingChef призначене для випікання багетів та інших виробів із дріжджового тіста. Розмір 60×40 см відповідає поширеному формату професійного хлібопекарського обладнання, тому деко підходить для використання у пекарнях, кондитерських цехах, кафе, ресторанах і на харчових виробництвах. Перфорована конструкція забезпечує вільну циркуляцію гарячого повітря навколо тіста, що сприяє рівномірному пропіканню виробів і утворенню хрусткої рум'яної скоринки. Відсутність антипригарного покриття дозволяє використовувати деко разом із пергаментом, силіконовими килимками або іншими матеріалами відповідно до технології приготування. Алюмінієвий корпус має високу теплопровідність, забезпечуючи швидкий і рівномірний розподіл тепла по всій поверхні. Деко підходить для випікання класичних і міні-багетів, французького хліба, видовжених булочок та інших хлібобулочних виробів. Конструкція розрахована на регулярне використання та проста у догляді за умови дотримання рекомендацій з експлуатації.

Характеристики

• Бренд: BakingChef
• Країна бренду: Китай
• Країна виробника: Китай
• Тип: деко для випікання багета
• Вид: перфороване, без антипригарного покриття
• Матеріал: алюміній
• Довжина: 60 см
• Ширина: 40 см
• Висота: 3.5 см

Комплектація

• Деко алюмінієве для випікання багета — 1 шт.