
599 ₴
Перфороване алюмінієве деко BakingChef з антипригарним покриттям призначене для випікання хлібобулочних і кондитерських виробів у професійних та домашніх умовах. Розмір 60×40 см відповідає поширеному формату пекарського обладнання, тому деко підходить для використання у пекарнях, кондитерських цехах, кафе та закладах громадського харчування. Перфорована поверхня забезпечує кращу циркуляцію гарячого повітря, що сприяє рівномірному пропіканню виробів і формуванню рум'яної скоринки. Антипригарне покриття зменшує ймовірність прилипання тіста, полегшує зняття готової випічки та спрощує очищення після використання. Деко підходить для випікання багетів, булочок, хліба, круасанів, листкової випічки, печива та інших виробів із різних видів тіста. Алюмінієвий корпус має добру теплопровідність, що забезпечує рівномірний розподіл тепла по всій поверхні. Бортик висотою 2,5 см є зручним для більшості видів випічки та не перешкоджає циркуляції повітря всередині духової шафи.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | B&C Collection |
| Форма | Прямокутна |
| Матеріал | Алюміній |
| Колір | Сірий |
| Країна виробник | Китай |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип | деко антипригарне |
| Тип | перфорований з антипригарним покриттям |
| Висота | 2,5 см |
| Ширина | 40см |
| Довжина: | 60см |