Карамелізатор (пальник) WS-504C

Карамелізатор BakingChef WS-504C призначений для карамелізації цукру, обсмаження меренги, приготування крем-брюле, оформлення чизкейків, тортів, тістечок та інших десертів. Пальник також підходить для роботи із шоколадом, підрум'янювання випічки, плавлення сиру та виконання інших кулінарних завдань, де необхідне спрямоване відкрите полум'я.

Модель оснащена плавним регулюванням інтенсивності полум'я, що дозволяє точно контролювати нагрів і підбирати оптимальний режим для різних продуктів. Корпус виготовлений із металу та міцного пластику, завдяки чому пристрій має невелику вагу та зручний у використанні. Витрата газу становить 80 г/год, що забезпечує економне споживання палива. Аналогічні моделі WS-504C мають плавне регулювання полум'я та витрату газу 80 г/год.

Карамелізатор стане практичним інструментом для кондитерських, кафе, ресторанів і домашньої кухні. Він допомагає швидко створювати апетитну карамельну скоринку, надавати десертам завершеного вигляду та виконувати декоративне оформлення перед подачею.

Характеристики

• Виробник: BakingChef
• Країна виробник: Китай
• Тип: карамелізатор (газовий пальник)
• Модель: WS-504C
• Вага: 153 г
• Габаритні розміри: 170×66×55 мм
• Регулювання полум'я: плавне
• Матеріал корпусу: метал і пластик
• Витрата газу: 80 г/год

Комплектація

• Карамелізатор (газовий пальник) WS-504C — 1 шт.