Боби Тонка 50г

Тонка боби є серцевиною плоду дерева Диптерикс, що росте в Південній Америці, Венесуелі, Бразилії та Аргентині.

Довжина бобів Тонка від 1 до 4 см, мають глибокий насичений чорний колір, всередині світло-коричневе тверде ядро. Запах бобів Тонка нагадує ваніль, мигдаль, корицю та гвоздику.

Як використовувати боби Тонка

Перед застосуванням боб необхідно розрізати або розламати, потім натерти на дрібній тертці. Підготовлену стружку Бобів Тонка можна додати в молоко, довести до кипіння, дати настоятися, процідити й охолодити безпосередньо саму суміш (оскільки боби не їстівні). Після чого ароматну суміш додавати до кави, чаю, крему, тіста тощо.

1 боб Тонка можна застосовувати на 1 кг продукту. Рекомендується після застосування його висушити та використовувати надалі до 5-10 разів.

.

Інші назви бобів Тонка: кумаруна, сумбару́, мексиканська ваніль, саррапіа, тагуа.

Друзі, в нашому каталозі ви знайдете багато потрібних і н