Тестоміс HS130 двошвидкісний (для крутого тіста)

Спіральний тістоміс BakingChef HS130 призначений для замішування крутого тіста в умовах професійного виробництва. Модель використовується в пекарнях, кондитерських, ресторанах, кафе, цехах із виготовлення хлібобулочних виробів, напівфабрикатів та іншої продукції, де необхідне стабільне та якісне замішування великих обсягів тіста.

Діжа об'ємом 130 літрів дозволяє одноразово завантажувати до 50 кг тіста, що значно підвищує продуктивність підприємства та скорочує час приготування великих партій продукції. Робоча ємність виготовлена з нержавіючої сталі, стійкої до впливу вологи, харчових продуктів і механічних навантажень. Матеріал вирізняється довговічністю та легко очищується після завершення роботи.

Тістоміс обладнаний двошвидкісною системою роботи. Швидкість обертання спіралі становить від 100 до 200 об/хв, а швидкість обертання діжі — 12 об/хв. Таке поєднання забезпечує рівномірне змішування інгредієнтів і отримання однорідного тіста необхідної консистенції. Двигун потужністю 5,5 кВт розрахований на інтенсивну експлуатацію та забезпечує стабільну роботу обладнання навіть при високому навантаженні. Завдяки міцній конструкції та місткій діжі модель підходить для щоденного професійного використання на підприємствах громадського харчування та харчового виробництва.

Характеристики

• Виробник: BakingChef
• Країна виробник: Китай
• Модель: HS130
• Тип: спіральний тістоміс
• Призначення: для крутого тіста
• Об'єм діжі: 130 л
• Разове завантаження тіста: 50 кг
• Потужність: 5,5 кВт
• Швидкість обертання спіралі: 100–200 об/хв
• Кількість швидкостей: 2
• Швидкість обертання діжі: 12 об/хв
• Матеріал діжі: нержавіюча сталь
• Розмір: 1160×730×1380 мм
• Вага: 370 кг

Комплектація

• Спіральний тістоміс BakingChef HS130 — 1 шт.