Тестоміс HS60 двошвидкісний (для крутого тіста)

Спіральний тістоміс BakingChef HS60 призначений для замішування крутого тіста під час виробництва хліба, піци, булочних виробів, пирогів, пельменів, вареників та іншої продукції з різних видів тіста. Обладнання розраховане на професійне використання в пекарнях, кондитерських, ресторанах, кафе та виробничих цехах, де важливі висока продуктивність і стабільна якість замішування.

Діжа об'ємом 64 літри дозволяє одноразово завантажувати до 25 кг тіста, що робить модель придатною для інтенсивної щоденної експлуатації. Робоча ємність виготовлена з нержавіючої сталі, яка стійка до корозії, механічних навантажень і впливу харчових продуктів. Матеріал забезпечує довговічність обладнання та спрощує очищення після завершення роботи.

Тістоміс оснащений двома швидкостями роботи. Швидкість обертання спіралі становить від 112 до 198 об/хв, а швидкість обертання діжі — від 12 до 20 об/хв. Таке поєднання забезпечує рівномірне змішування інгредієнтів і якісне замішування крутого тіста різної щільності. Двигун потужністю 3 кВт гарантує стабільну роботу навіть при максимальному завантаженні. Підключення до мережі 220 V дозволяє використовувати обладнання на більшості професійних кухонь без трифазного електроживлення. Міцна конструкція розрахована на тривалий термін служби в умовах інтенсивної експлуатації.

Характеристики

• Виробник: BakingChef
• Країна виробник: Китай
• Модель: HS60
• Тип: спіральний тістоміс
• Призначення: для крутого тіста
• Гарантія: 3 місяці
• Об'єм діжі: 64 л
• Разове завантаження тіста: 25 кг
• Потужність: 3 кВт
• Напруга: 220 V
• Швидкість обертання спіралі: 112–198 об/хв
• Швидкість обертання діжі: 12–20 об/хв
• Кількість швидкостей: 2
• Матеріал діжі: нержавіюча сталь
• Розмір: 840×480×1000 мм
• Вага: 180 кг

Комплектація

• Спіральний тістоміс BakingChef HS60 — 1 шт.