Тестоміс HS40 двошвидкісний (для крутого тіста)

Спіральний тістоміс BakingChef HS40 призначений для замішування крутого тіста під час виробництва хліба, булочок, піци, пирогів, пельменів, вареників та інших борошняних виробів. Модель розрахована на професійне використання в пекарнях, кондитерських, ресторанах, кафе та виробничих цехах, де необхідні стабільна якість замішування та висока продуктивність.

Діжа об'ємом 40 літрів дозволяє завантажувати до 16 кг тіста за один цикл, що робить обладнання придатним для щоденної інтенсивної експлуатації. Робоча ємність виготовлена з нержавіючої сталі, яка стійка до корозії, довговічна та легко очищується після використання.

Тістоміс оснащений двома швидкостями роботи. Швидкість обертання спіралі становить від 112 до 198 об/хв, а швидкість обертання діжі — від 12 до 20 об/хв. Це дозволяє підібрати оптимальний режим для різних видів крутого тіста та забезпечити рівномірне перемішування інгредієнтів. Потужність двигуна 3 кВт гарантує стабільну роботу навіть при максимальному завантаженні. Підключення до мережі 220 V дозволяє використовувати обладнання без трифазного електроживлення. Надійна конструкція та міцні матеріали забезпечують тривалий термін служби під час професійної експлуатації.

Характеристики

• Виробник: BakingChef
• Країна виробник: Китай
• Модель: HS40
• Тип: спіральний тістоміс
• Призначення: для крутого тіста
• Гарантія: 3 місяці
• Об'єм діжі: 40 л
• Разове завантаження тіста: 16 кг
• Потужність: 3 кВт
• Напруга: 220 V
• Швидкість обертання спіралі: 112–198 об/хв
• Швидкість обертання діжі: 12–20 об/хв
• Кількість швидкостей: 2
• Матеріал діжі: нержавіюча сталь
• Розмір: 840×480×1000 мм
• Вага: 155 кг

Комплектація

• Спіральний тістоміс BakingChef HS40 — 1 шт.