Декстроза порошкоподібна (глюкоза) LAPED 500 г

Декстроза порошкоподібна широко використовується в кондитерській промисловості в процесі приготування цукерок, молочних продуктів, варення та інших солодощів. Дана добавка вирізняється хорошою стабільністю та ферментацією.

Декстроза має легкий солодкуватий смак, що необхідно враховувати при створенні консервів і несолодкої продукції. Також може застосовуватися як консервант і регулятор смаку.

Декстроза має легкий солодкуватий смак.

Друзі, для вас у каталозі інтернет магазину Світ Кондитера є багато корисних у роботі інгредієнтів і загусників. Купуйте найкращі товари для кондитерів в одному магазині, адже це зручно, економно та просто:

Сироп інвертний (рідкий) ТРИМОЛІН 500г
Сироп глюкози CRIAMO 250г
Фруктовий пектин NH SOSA для наппажа 50 гр
Фруктовий пектин NH PATIFRANCE для наппажа 50 гр
Пектин яблучний HSA105 70 гр
Пектин цитрусовий (натуральний замінник ж