ДІОКСИД ТИТАНУ Е171 100 г

Харчова добавка Е171 - діоксид титану необхідна для відбілювання продуктів. Особливою популярністю вона користується в кондитерській сфері, коли потрібно домогтися ідеального білого відтінку.

Діоксид титану у формі дрібних кристалів відмінно розчиняється в продуктах. Він робить білою мастику, айсинг, крем, мус, білий шоколад та інші солодощі. Простота в застосуванні дає змогу швидко та без зусиль позбутися жовтизни, до того ж добавка безпечна для організму, не містить токсичних сполук.

Друзі, для вас у каталозі інтернет магазину Світ Кондитера є багато корисних у роботі інгредієнтів і загусників. Купуйте найкращі товари для кондитерів в одному магазині, адже це зручно, економно та просто:

Сироп інвертний (рідкий) ТРИМОЛІН 500г
Сироп глюкози CRIAMO 250г
Фруктовий пектин NH SOSA для наппажа 50 гр
Фруктовий пектин NH PATIFRANCE для наппажа 50 гр
Пектин яблучний HSA105 70 гр