
917 ₴
Ніж-ролик BakingChef призначений для швидкого та рівномірного нарізання тіста на однакові трикутники для приготування круасанів. Інструмент допомагає скоротити час підготовки заготовок, забезпечуючи однаковий розмір виробів і акуратний результат. Він стане практичним рішенням як для професійних пекарень і кондитерських, так і для домашньої випічки.
Робочий ролик виготовлений із нержавіючої сталі, яка має високу міцність, стійкість до корозії та розрахована на тривале використання. Гострі ріжучі диски легко розрізають листкове, дріжджове та інші види тіста, формуючи трикутники з основою 11,5 см і сторонами по 26,5 см. Такий розмір оптимально підходить для приготування великих круасанів із більшою кількістю начинки. Загальна довжина виробу становить 51 см, а пластикова ручка довжиною 13 см забезпечує зручне та надійне утримання під час роботи.
Робоча частина довжиною 25 см дозволяє за один прохід нарізати більше заготовок, підвищуючи продуктивність і спрощуючи процес приготування. Інструмент допомагає отримувати рівні трикутники, які легко формуються в круасани однакової форми.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Користувальницькі характеристики | |
| Виробник | BakingChef |
| Довжина виробу | загальна - 51см; ручка - 13см; ролик - 25см |
| Діаметр диска | 8 см |
| Матеріал | ролик - нержавіюча сталь; ручка - міцний пластик |
| Розмір одержуваного трикутника | основа — 11,5 см; сторона — 26,5 см |