Білий шоколад Сacao Barry ZEPHYR 34% 500г (пістолети)

Каллебаут білий шоколад Сасао Barry для тота, декору, ганашу, прикраси

Нидзвичайно ніжний білий шоколад Сасао Barry ZEPHYR з напрочуд гармонійним молочно-вершковим смаком та бархатистою текстурою.

Білий шоколад Сасао Barry ZEPHYR відмінно плавиться при 45 С і має високий ступінь плинності 5 крапель.


Рекомендується використовувати в кондитерських ганашах, різноманітних мусах, топінгах для морозива.

Характеристики:

Текучість: 5 крапель

Форма випуску: пістолі

Вміст какао-продуктів: 34%

Упаковка: пластикове відерце

Сасао Barry ZEPHYR це високотекучий, легкоплавкий шоколад, ідеальний для покриття великого печива тонким шоколадним шаром.

Оригінальний шоколад білий Какао Баррі не має гіркоти, тому відмінно поєднується з багатьма десертами, а також фруктами та ягодами. А завдяки простоті використання з нього легко створювати солодкі фонтани та прикраси навіть дуже складних форм, я