1 032,75 ₴
Нидзвичайно ніжний білий шоколад ZEPHYR CARAMEL 34% 1 кг з напрочуд гармонійним молочно-вершковим смаком та оксамитовою текстурою.
Рекомендується використовувати в кондитерських ганашах, різноманітних мусах, топінгах для морозива.
ZEPHYR CARAMEL 34% це високотекучий, легкоплавкий шоколад, ідеальний для покриття великого печива тонким шоколадним шаром.
Характеристики:
Текучість: 5 крапель;
Форма випуску: калети
Вміст какао-продуктів: 34%
Упаковка: zip pack
Виробник рекомендує Barry Callebaut білий шоколад купити для надання неповторного смаку фруктам, ягодам. Кремовий відтінок також чудово поєднується з вершковими сирами. Більш того, білий шоколад відмінно зберігає задану кондитером форму і стійкий до впливу вологості, невеликих перепадів температур.
Білий шоколад відмінно зберігає задану кондитером форму і стійкий до впливу волог
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Бельгія |
| Виробник | Barry Callebaut |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вид шоколаду | білий |
| Вміст какао-продуктів | 34% |
| Плинність | 5 крапель |
| Паковання | zip pack |
| Фасування | 1кг |
| Форма випуску | пістолі |
Білий шоколад з карамеллю Сacao Barry ZEPHYR CARAMEL 35% 1кг (пістолети)