Темний шоколад Callebaut SELECT 54,5% какао 1кг

Темний шоколад Callebaut SELECT No 811 54,5% какао 1 кг - один із знакових і найпопулярніших!

Темний шоколад має яскраво виражений шоколадний смак з тонкою ванільною нотою, його легко поєднувати з більшістю інгредієнтів.

Темний Бельгійський Шоколад Callebaut SELECT 54,5%, відмінно плавиться за 45 С і має класичні 3-ма краплями плинності.

Горький шоколад Barry Callebaut в Україні варто придбати кожному кондитеру. Невеликого розміру калети дуже зручні у використанні, їх просто відважити і швидко розплавити.

Продукт вирізняється не тільки гідною якістю та відмінними смаковими характеристиками. Після застигання він стає міцним, набуває глянцевого блиску та покращує зовнішній вигляд десертів.

.

Характеристики:

Текучість: 3 краплі

Форма випуску: калети

Вид: темний

Вміст какао-продуктів: 54,5%

Упаковка: zip pack

Завдячуючи стандартній плинності шоколаду, його застосовують для: заливки у форми