Шпатель для темперирования шоколада 150 x 47 мм Pro

Шпатель для темперирования шоколада Pro BakingChef 200×47 мм — профессиональный инструмент, предназначенный для темперирования шоколада, распределения глазури, ганаша и других кондитерских масс. Используется в кондитерских, шоколадных мастерских, кафе, ресторанах и пекарнях, а также подходит для домашнего приготовления шоколадных изделий и десертов.

Рабочее полотно изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, обладающей высокой прочностью, устойчивостью к коррозии и воздействию пищевых кислот. Гладкая поверхность обеспечивает равномерное распределение шоколада по мраморной или металлической плите, позволяя быстро добиться необходимой температуры и однородной структуры во время темперирования.

Шпатель серии Pro оснащён удобной эргономичной ручкой длиной 100 мм, которая обеспечивает комфортный хват и полный контроль над движениями. Рабочая часть размером 200×47 мм оптимальна для работы с небольшими и средними объёмами шоколада, а также подходит для нанесения крема, выравнивания тортов, распределения начинок и работы с тестом.

Благодаря прочной конструкции и качественным материалам шпатель BakingChef Pro рассчитан на интенсивное ежедневное использование. Он легко очищается, не впитывает запахи и соответствует требованиям профессиональной кухни.

Характеристики

• Бренд: BakingChef
• Серия: Pro
• Тип: шпатель для темперирования шоколада
• Материал рабочей части: нержавеющая сталь
• Материал ручки: пластик
• Размер рабочей части: 200 × 47 мм
• Длина ручки: 100 мм
• Назначение: темперирование шоколада, распределение глазури, крема и ганаша
• Подходит для профессионального и домашнего использования
• Страна бренда: Китай
• Страна производителя: Китай

Комплектация

• Шпатель для темперирования шоколада Pro BakingChef 200×47 мм — 1 шт.