Форма-резак кольцо d=20 см., h=10 см.

Форма-резак кольцо BakingChef диаметром 20 см и высотой 10 см предназначено для выпечки бисквитов, сборки высоких тортов, приготовления муссовых десертов и формирования различных кондитерских изделий. Благодаря высокой стенке кольцо позволяет удобно собирать многослойные торты, сохраняя их правильную форму и обеспечивая ровные боковые поверхности.

Конструкция без дна делает форму универсальной. Она подходит для выпечки коржей на противне с использованием пергамента или силиконового коврика, а также для приготовления десертов без выпечки. Кольцо можно использовать при работе с бисквитным, песочным, слоеным и другими видами теста, а также с муссами, кремами, желе и суфле.

Высота 10 см особенно удобна при изготовлении современных высоких тортов, которые требуют надежной фиксации всех слоев до полной стабилизации начинки. При сборке муссовых и кремовых десертов рекомендуется использовать ацетатную ленту, позволяющую получить аккуратную поверхность готового изделия.

Форма подходит для домашнего использования, небольших кондитерских, кафе и профессиональных пекарен. После использования кольцо легко очищается, не впитывает запахи продуктов и рассчитано на длительную эксплуатацию при соблюдении правил ухода.

Преимущества

• Диаметр 20 см подходит для приготовления тортов среднего размера.
• Высота 10 см удобна для сборки высоких многослойных тортов.
• Подходит для выпечки и формирования десертов.
• Конструкция без дна обеспечивает универсальность применения.
• Позволяет получить ровные края и правильную геометрию изделия.
• Используется с различными видами теста, кремов и муссов.
• Подходит для домашнего и профессионального применения.

Комплектация

          Форма-резак кольцо — 1 шт.

Характеристики

            Бренд: BakingChef, Тип: форма-резак кольцо, Назначение: для выпечки, сборки тортов и формирования десертов, Диаметр: 20 см, Высота: 10 см, Конструкция: без дна, Страна бренда: Китай, Страна производителя: Китай.