Форма-резак кольцо d=16 см., h=20 см.

Форма-резак кольцо BakingChef диаметром 16 см и высотой 20 см используется для выпечки бисквитных коржей, сборки высоких тортов, приготовления муссовых десертов и формирования кондитерских изделий. Высокие стенки позволяют надежно фиксировать большое количество слоев, сохраняя правильную форму изделия на всех этапах приготовления.

Форма не имеет дна, благодаря чему подходит как для выпечки, так и для сборки десертов без выпечки. Кольцо удобно использовать при приготовлении бисквитных, муссовых, желейных и кремовых тортов, а также для формирования порционных десертов и других кондитерских изделий. Оно помогает получить ровные края и одинаковую высоту готового изделия.

Диаметр 16 см оптимален для приготовления небольших тортов, а высота 20 см позволяет создавать современные высокие десерты с большим количеством коржей и начинок. При работе с кремовыми и муссовыми изделиями рекомендуется использовать ацетатную ленту, которая обеспечивает аккуратную поверхность боковых стенок и облегчает извлечение готового торта.

Форма подходит для домашнего использования, профессиональных кондитерских, кафе, ресторанов и пекарен. После использования кольцо легко очищается, не впитывает запахи продуктов и рассчитано на длительное многократное применение.

Преимущества

• Высота 20 см подходит для сборки высоких многослойных тортов.
• Диаметр 16 см удобен для приготовления компактных десертов.
• Подходит для выпечки, сборки тортов и формирования десертов.
• Конструкция без дна расширяет возможности использования.
• Позволяет получать ровные края и правильную форму изделий.
• Подходит для работы с бисквитами, муссами, кремами, суфле и желе.
• Используется в домашних и профессиональных условиях.

Комплектация

• Форма-резак кольцо — 1 шт.

Характеристики

Бренд: BakingChef, Тип: форма-резак кольцо, Назначение: для выпечки, сборки тортов и формирования десертов, Диаметр: 16 см, Высота: 20 см, Конструкция: без дна, Страна бренда: Китай, Страна производителя: Китай.