Форма силиконовая для муссовых тортов PARADISE

Силиконовая форма для муссовых тортов PARADISE BakingChef предназначена для приготовления современных муссовых тортов, евродесертов, желейных десертов, чизкейков без выпечки и оригинальной кондитерской выпечки. Фантазийный рельеф поверхности придает готовому изделию выразительный объем и современный внешний вид, благодаря чему десерт выглядит эффектно даже без сложного декора.

Форма изготовлена из пищевого силикона, который отличается высокой гибкостью, эластичностью и устойчивостью к перепадам температур. Благодаря этим свойствам готовый торт легко извлекается без повреждения поверхности, сохраняя четкий рисунок и гладкие края. Материал не впитывает запахи, не влияет на вкус продуктов и подходит для многократного использования.

Общий диаметр формы составляет 175 мм, внутренний диаметр центрального отверстия — 60 мм, а высота — 50 мм. Такая конструкция подходит для приготовления кольцевых муссовых тортов, которые удобно покрывать зеркальной глазурью, шоколадным велюром или украшать ягодами, фруктами и другим кондитерским декором.

Температурный режим от -40 °C до +160 °C позволяет использовать форму для замораживания, охлаждения и выпечки. Она подходит для приготовления муссов, суфле, желе, шоколадных десертов, мороженого и других кондитерских изделий как в домашних условиях, так и в профессиональной кондитерской.

Преимущества

• Оригинальный дизайн PARADISE с декоративным рельефом.
• Подходит для кольцевых муссовых тортов и евродесертов.
• Общий диаметр формы — 175 мм.
• Центральное отверстие диаметром 60 мм.
• Температурный режим от -40 °C до +160 °C.
• Гибкий пищевой силикон облегчает извлечение готового изделия.
• Подходит для домашнего и профессионального использования.

Комплектация

• Силиконовая форма PARADISE — 1 шт.

Характеристики

Бренд: BakingChef, Тип: силиконовая форма для муссовых тортов, Назначение: для муссовых тортов, евродесертов, выпечки, желе, суфле и десертов, Материал: пищевой силикон, Общий диаметр: 175 мм, Диаметр внутреннего круга: 60 мм, Высота формы: 50 мм, Форма: фантазийная, Температурный режим: от -40 °C до +160 °C, Страна бренда: Китай, Страна производителя: Китай.