Форма силиконовая для муссовых тортов ECLAIR

Силиконовая форма ECLAIR BakingChef предназначена для приготовления муссовых пирожных в форме эклеров, современных евродесертов, шоколадных изделий, желе, суфле и оригинальной порционной выпечки. Продолговатые ячейки позволяют создавать аккуратные десерты с гладкой поверхностью и правильной геометрией, которые идеально подходят для покрытия зеркальной глазурью, шоколадным велюром или декоративной глазурью.

Форма изготовлена из пищевого силикона, обладающего высокой эластичностью, гибкостью и устойчивостью к перепадам температур. Благодаря этим свойствам готовые изделия легко извлекаются без повреждения формы, сохраняя ровную поверхность и четкие края. Материал не впитывает запахи, не влияет на вкус продуктов и подходит для многократного использования.

Размер планшета 300×175 мм и 5 ячеек размером 140×45×30 мм позволяют одновременно приготовить несколько одинаковых десертов. Такая форма отлично подходит для муссовых эклеров, шоколадных десертов, желе, мини-рулетов и других современных кондитерских изделий.

Температурный режим от -40 °C до +160 °C делает форму универсальной для замораживания, охлаждения и выпечки. Она подойдет как для домашнего использования, так и для профессиональных кондитерских, кафе и ресторанов.

Преимущества

• 5 продолговатых ячеек для десертов в форме эклера.
• Подходит для муссовых пирожных, шоколада, желе и выпечки.
• Размер ячейки 140×45×30 мм.
• Температурный режим от -40 °C до +160 °C.
• Гибкий пищевой силикон облегчает извлечение готовых изделий.
• Не впитывает запахи и легко очищается.
• Подходит для домашнего и профессионального использования.

Комплектация

• Силиконовая форма ECLAIR — 1 шт.

Характеристики

Бренд: BakingChef, Тип: силиконовая форма для муссовых десертов, Назначение: для муссовых десертов, эклеров, шоколада, желе, суфле и выпечки, Материал: пищевой силикон, Размер планшета: 300×175 мм, Размер ячейки: 140×45×30 мм, Количество ячеек: 5, Форма ячеек: продолговатая, Температурный режим: от -40 °C до +160 °C, Страна бренда: Китай, Страна производителя: Китай.