Форма поликарбонатная №800

Поликарбонатная форма №800 MFS предназначена для изготовления фигурного шоколада в тематике садовых инструментов. На одном планшете расположены четыре разные ячейки: секатор, лопатка, садовая перчатка и лейка. Такая форма подходит для создания оригинальных шоколадных наборов, подарочных композиций и тематического декора для кондитерских изделий.

Жесткий поликарбонат точно передает контуры и мелкие детали фигур, а также помогает получить гладкую поверхность шоколада при соблюдении технологии темперирования. Прозрачный материал позволяет контролировать заполнение ячеек и своевременно заметить воздушные пузырьки. Форму можно использовать для изготовления цельных фигур или полых шоколадных изделий. Вес готового элемента зависит от выбранной ячейки и составляет 35–43 г.

Характеристики

• Бренд: MFS
• Страна бренда: Турция
• Страна производителя: Турция
• Модель: №800
• Материал: поликарбонат
• Размер планшета: 27,5×17 см
• Форма выпуска: садовый набор
• Количество ячеек: 4 шт.
• Размер секатора: 14×3 см
• Размер лопатки: 15×4 см
• Размер перчатки: 9×6 см
• Размер лейки: 11×10 см
• Вес готового изделия: 35–43 г

Комплектация

• Поликарбонатная форма №800 «Садовый набор» — 1 шт.