Форма поликарбонатная №785

Поликарбонатная форма MFS №785 предназначена для изготовления шоколадных конфет в форме дольки. Форма позволяет получать изделия с четкими контурами и гладкой глянцевой поверхностью, что особенно важно при работе с темперированным шоколадом. Подходит для создания корпусных конфет, шоколадных фигурок, десертного декора и подарочных наборов.

Форма изготовлена из прочного пищевого поликарбоната, устойчивого к многократному использованию. Материал сохраняет точную геометрию, хорошо передает форму изделия и способствует легкому извлечению готового шоколада при соблюдении технологии темперирования. Подходит для профессиональных кондитерских, шоколатье и домашнего использования.

Характеристики (RU)

• Бренд: MFS
• Страна бренда: Турция
• Страна производителя: Турция
• Материал: поликарбонат
• Форма изделия: долька
• Количество ячеек: 12 шт.
• Размер планшета: 27 × 20,5 см
• Размер изделия: 7 × 4 см
• Вес изделия: 27 г

Комплектация (RU)

• Поликарбонатная форма №785 — 1 шт.