Форма поликарбонатная №479

Поликарбонатная форма MFS №479 предназначена для изготовления шоколадных конфет квадратной формы. Благодаря лаконичному дизайну готовые изделия подходят для корпусных конфет с начинкой, плиточного шоколада небольшого формата, шоколадного декора и авторских десертов. Квадратная форма считается одной из самых универсальных для профессионального и домашнего шоколатье.

Форма изготовлена из прочного пищевого поликарбоната, который обеспечивает высокую точность передачи геометрии и гладкую глянцевую поверхность готового шоколада. Материал отличается износостойкостью, сохраняет форму при многократном использовании и подходит для работы с темперированным шоколадом. При соблюдении технологии темперирования изделия легко извлекаются без повреждения краев.

Характеристики (RU)

• Бренд: MFS
• Страна бренда: Турция
• Страна производителя: Турция
• Материал: поликарбонат
• Форма изделия: квадрат
• Количество ячеек: 24 шт.
• Размер планшета: 27,5 × 13 см
• Размер изделия: 3 × 3 см
• Вес изделия: 12 г

Комплектация (RU)

• Поликарбонатная форма №479 — 1 шт.