
737 ₴
Поликарбонатная форма MFS №431 предназначена для изготовления небольших шоколадных конфет квадратной формы. Планшет на 24 ячейки удобен для серийного приготовления одинаковых изделий, корпусных конфет с начинкой, мини-плиток и декоративных элементов для десертов.
Форма выполнена из жесткого поликарбоната, который точно передает геометрию квадратных ячеек и помогает получать изделия с ровными гранями. При правильном темперировании шоколада готовые конфеты имеют гладкую поверхность и легко отделяются от формы после полного застывания.
Размер каждой конфеты составляет 2,5 × 2,5 см, а заявленный вес готового изделия — 10 г. Компактный формат подходит для создания ассорти, подарочных наборов и порционного шоколадного декора. Для сохранения внутренней поверхности форму рекомендуется очищать мягкой салфеткой без использования абразивных материалов.
Характеристики (RU)
Комплектация (RU)
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип | Форма для сладостей |
| Материал | Поликарбонат |
| Цвет | Прозрачный |
| Производитель | MFS |