
737 ₴
Поликарбонатная форма №260 MFS предназначена для изготовления шоколадных изделий, конфет, декоративных элементов и фигурок прямоугольной формы. Благодаря высокой жесткости материала форма позволяет получать изделия с ровной поверхностью, четкими гранями и аккуратной геометрией. Она подходит как для домашнего использования, так и для кондитерских, шоколадных мастерских, кафе и небольших производств.
Форма изготовлена из прочного пищевого поликарбоната, который отличается устойчивостью к механическим нагрузкам и сохраняет прозрачность даже при длительной эксплуатации. Гладкая внутренняя поверхность способствует получению глянцевого шоколада при соблюдении технологии темперирования. Материал легко очищается после использования и не впитывает запахи.
Планшет оснащен восемью прямоугольными ячейками одинакового размера, что позволяет одновременно изготавливать несколько изделий с одинаковыми параметрами. Размер каждой ячейки составляет 6×4,5 см, благодаря чему готовые изделия подходят для фасовки, оформления подарочных наборов, десертов и кондитерских композиций.
Форма совместима с темным, молочным и белым шоколадом, а также может использоваться для приготовления изделий из кондитерской глазури. Подходит для создания шоколадных плиток небольшого размера, корпусных конфет, декоративных элементов и сладких сувениров.
Для получения качественного результата рекомендуется использовать темперированный шоколад и аккуратно извлекать готовые изделия после полного застывания. Прочный поликарбонат сохраняет форму ячеек, обеспечивая стабильный внешний вид готовой продукции при многократном использовании.
Форма MFS №260 станет практичным инструментом для кондитеров, которым важно получать изделия одинаковой формы, с четкими линиями и аккуратной поверхностью.
Характеристики
Комплектация
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип | Форма для сладостей |
| Материал | Поликарбонат |
| Цвет | Прозрачный |
| Производитель | MFS |