Форма поликарбонатная №225

Поликарбонатная форма MFS №225 предназначена для изготовления шоколадных изделий в форме капли. Планшет имеет 24 одинаковые ячейки, что позволяет быстро получать аккуратные изделия одинакового размера для десертов, подарочных наборов и кондитерского декора.

Форма изготовлена из прочного поликарбоната, который сохраняет геометрию ячеек и способствует получению изделий с гладкой поверхностью и четкими контурами. Прозрачный материал позволяет контролировать процесс заполнения и кристаллизации шоколада.

Размер одного изделия составляет 5×2,5 см. Форма подходит для работы с темным, молочным и белым шоколадом, а также с кондитерской глазурью. Для получения качественного результата рекомендуется использовать темперированный шоколад и извлекать изделия только после полного застывания.

После использования форму следует промывать мягкой губкой без применения абразивных средств, чтобы сохранить гладкость рабочей поверхности.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Производитель: MFS
Модель: №225
Страна бренда: Турция
Страна производитель: Турция
Материал: поликарбонат
Форма изделия: капля
Количество ячеек: 24 шт.
Размер изделия: 5×2,5 см
Размер планшета: 27,5×13 см
Вес изделия: 10 г

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Поликарбонатная форма MFS №225 — 1 шт.