Форма поликарбонатная №173

Поликарбонатная форма MFS №173 предназначена для изготовления шоколадных изделий в форме пирамиды. Планшет имеет 21 одинаковую ячейку, что позволяет быстро получать аккуратные конфеты и декоративные элементы одинакового размера.

Размер одного изделия составляет 3×3 см. Благодаря жесткому поликарбонату форма сохраняет точную геометрию, а готовые изделия имеют ровные грани и гладкую поверхность. Прозрачный материал облегчает контроль заполнения ячеек и процесса кристаллизации шоколада.

Форма подходит для темного, молочного и белого шоколада, а также для кондитерской глазури. Для получения качественного результата рекомендуется использовать темперированный шоколад и извлекать изделия после полного застывания.

После использования форму следует мыть мягкой губкой без применения абразивных средств и металлических щеток.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Производитель: MFS
Модель: №173
Страна бренда: Турция
Страна производитель: Турция
Материал: поликарбонат
Форма изделия: пирамида
Количество ячеек: 21 шт.
Размер изделия: 3×3 см
Размер планшета: 27,5×13 см
Вес изделия: 8 г

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Поликарбонатная форма MFS №173 — 1 шт.