Форма поликарбонатная №092

Поликарбонатная форма MFS №092 предназначена для изготовления овальных шоколадных конфет и декоративных элементов. На планшете расположена 21 одинаковая ячейка, что позволяет одновременно готовить серию изделий одного размера для десертов, сладких наборов и кондитерского оформления.

Размер одного изделия составляет 3,5×3 см, вес — 18 г. Жесткий поликарбонат сохраняет геометрию ячеек и помогает получать шоколад с аккуратными краями и гладкой поверхностью. Прозрачность материала облегчает контроль заполнения формы и процесса застывания шоколада.

Форма подходит для темного, молочного и белого шоколада, а также кондитерской глазури. Для легкого извлечения изделий рекомендуется использовать темперированный шоколад и дождаться его полного застывания. Очищать форму следует мягкой губкой без абразивных средств и металлических щеток.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Производитель: MFS
Модель: №092
Страна бренда: Турция
Страна производитель: Турция
Материал: поликарбонат
Форма изделия: овал
Количество ячеек: 21 шт.
Размер изделия: 3,5×3 см
Размер планшета: 27,5×13 см
Вес изделия: 18 г

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Поликарбонатная форма MFS №092 — 1 шт.