Форма поликарбонатная №006

Поликарбонатная форма MFS №006 предназначена для изготовления квадратных шоколадных конфет и декоративных элементов. Планшет содержит 10 одинаковых ячеек размером 4×4 см, что удобно для приготовления порционных изделий, сладких наборов и украшений для десертов.

Вес одного готового изделия составляет 23 г. Жесткий поликарбонат сохраняет точную геометрию ячеек и помогает получать шоколадные квадраты с четкими гранями и гладкой поверхностью. Прозрачность материала позволяет контролировать равномерность заполнения и процесс застывания шоколада.

Форма подходит для темного, молочного и белого шоколада, а также кондитерской глазури. Для аккуратного извлечения рекомендуется использовать темперированный шоколад и дождаться его полной кристаллизации. Очищать форму следует мягкой губкой без абразивных средств и металлических щеток.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Производитель: MFS
Модель: №006
Страна бренда: Турция
Страна производитель: Турция
Материал: поликарбонат
Форма изделия: квадрат
Количество ячеек: 10 шт.
Размер изделия: 4×4 см
Вес изделия: 23 г
Размер планшета: 27,5×13 см

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Поликарбонатная форма MFS №006 — 1 шт.