
494 ₴
Алюминиевый противень BakingChef с низким бортом предназначен для приготовления широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Размер 60×40 см делает его удобным для использования в пекарнях, кондитерских цехах, заведениях общественного питания, а также на домашней кухне при наличии духового шкафа соответствующего формата. Низкий борт высотой 3 см обеспечивает удобную посадку и снятие готовой выпечки, что особенно важно при приготовлении печенья, слоеных изделий, эклеров, булочек, пирогов, пиццы и других изделий, которые не требуют высокого бортика. Алюминий быстро и равномерно распределяет тепло по всей поверхности, способствуя стабильному пропеканию продуктов. Гладкая поверхность подходит для использования с пергаментом, силиконовыми ковриками и другими материалами для выпечки. Противень рассчитан на регулярную эксплуатацию, легко очищается после использования и подходит для ежедневной работы на профессиональной кухне. Благодаря универсальным размерам его можно применять для выпечки, запекания и охлаждения готовой продукции.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | B&C Collection |
| Форма | Прямоугольная |
| Материал | Алюминий |
| Цвет | Серый |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | деко для випічки |
| Высота | 3см |
| Ширина | 40см |
| Длина | 60см |