Нож для нарезки бисквита на коржи (1 струна)

Якісна і міцна ніж-струна для нарізки коржів на тонкі шари. Такі струни для бісквіта використовують як професійні кондитери, так і господині, які хочуть приготувати гарний і смачний торт на своїй кухні.

Користуватися нею дуже просто і зручно. Можна регулювати висоту коржів, струна прекрасно опускається, піднімається на необхідну вам висоту. Також вона не сповзає і не з‘їжджає завдяки спеціальним виїмкам. Дотримуйтесь даних порад щодо роботи з нею:

Виставляємо струну на потрібну нам висоту.

• Кладемо бісквіт на стіл і підводимо до нього струну.
• Врізаємося в бісквіт і поступово, без зайвої метушні, робимо рухи вперед і назад. Якщо скоринка вийшла занадто щільною, можна допомогти ножем, прорізаючи краї на рівні струни.
• Нижня частина викривленого коржа вийде красивою і рівною. Перший корж готовий!
• Прибираємо отриманий корж і продовжуємо розрізати далі.

Друзі, найкращі товари для випічки тортів знайдіть у нашому каталозі: