
917 ₴
Нож-ролик BakingChef предназначен для быстрого и точного нарезания теста на одинаковые треугольники для приготовления круассанов. Инструмент позволяет значительно ускорить подготовку заготовок, обеспечивая одинаковые размеры каждого изделия и аккуратный внешний вид готовой выпечки. Подходит для использования в пекарнях, кондитерских и на домашней кухне.
Рабочий ролик изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, механическим нагрузкам и регулярному использованию. Острые режущие диски легко разрезают слоеное, дрожжевое и другие виды теста, формируя треугольники с основанием 11,5 см и сторонами по 26,5 см. Такой размер подходит для приготовления крупных круассанов с большим количеством начинки. Общая длина инструмента составляет 51 см, а удобная пластиковая ручка длиной 13 см обеспечивает надежный хват и комфорт во время работы.
Рабочая часть длиной 25 см позволяет за один проход нарезать больше теста, повышая производительность и облегчая процесс приготовления. Инструмент помогает получать ровные заготовки, которые легко сворачиваются в круассаны одинаковой формы.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | BakingChef |
| Длина изделия | загальна - 51см; ручка - 13см; ролик - 25см |
| Диаметр диска | 8см |
| Материал | ролик - нержавіюча сталь; ручка - міцний пластик |
| Розмір одержуваного трикутника | основа - 11,5 см; сторона - 26,5 см |