
846 ₴
Нож-ролик BakingChef предназначен для быстрой нарезки теста на одинаковые треугольники при приготовлении круассанов. Инструмент помогает значительно сократить время подготовки заготовок и получить изделия одинакового размера, что особенно важно при домашней и профессиональной выпечке.
Рабочий ролик изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и рассчитанной на длительное использование. Острые режущие диски легко разрезают слоеное, дрожжевое и другие виды теста, формируя треугольники с основанием 11,5 см и сторонами по 23 см. Такая форма позволяет удобно сворачивать тесто в круассаны среднего размера. Общая длина инструмента составляет 48 см, из которых 13 см занимает эргономичная пластиковая ручка, обеспечивающая надежный хват и комфорт во время работы.
Ролик длиной 22 см позволяет за один проход подготовить больше заготовок, что делает процесс нарезки более быстрым и эффективным. Инструмент подходит для пекарен, кондитерских и домашней кухни, помогая получать аккуратные и ровные заготовки для последующей выпечки.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | BakingChef |
| Длина изделия | загальна - 48см; ручка - 13см; ролик - 22см |
| Диаметр диска | 8см |
| Материал | ролик - нержавіюча сталь; ручка - міцний пластик |
| Розмір одержуваного трикутника | основа - 11,5 см; сторона - 23 см |