Кандурин Красный Мерцающий 5г.

Кондитерський кандурин для декорування та прикрашання випічки, напоїв, десертів

Кандурин харчовий - харчовий барвник на основі безпечних природних силікатів (діоксид титану, оксид заліза, слюда). Його пігменти стійкі до високих і низьких температур, може використовуватися під час випікання та декорування холодних десертів.

Кандурин гіпоалергенний, не має ні смаку ні запаху, що важливо для кондитера. Харчовий барвник кандурин відмінно поєднується з харчовими барвниками, дозволяючи домогтися необхідних відтінків на готовому виробі.

Як користуватися кандурином, що прикрашати?

Цей харчовий барвник використовують для надання перламутрового блиску шоколаду, мастиці, крему, морозиву, напоїв, цукрових прикрас та інших солодощів.

Залежно від того, що фарбуємо і який відтінок хочемо отримати, кандурин кондитерський варто наносити сухим або розчиненим у воді чи алкоголі. Для щільного рівного фарбування